Slow Food
Presente in 150 Paesi, Slow Food è la grande associazione internazionale no profit impegnata a studiare, difendere e divulgare le tradizioni agricole ed enogastronomiche di ogni parte del mondo, nel rispetto di chi produce e in armonia con ambiente ed ecosistemi.
L’esperimento si è tradotto in successo. Dopo aver raccolto 481 nuovi contatti, Slow Food Italia ha assistito a un netto miglioramento delle proprie statistiche di invio: la reattività dei nuovi iscritti alla newsletter lanciata dopo la manifestazione ha sfiorato il 52%, con un tasso di apertura totale che ha visto un incremento del 2,6%.